La soia secca è un alimento proteico e ricco di benefiche proprietà che trasformata in tofu, può essere utilizzato in cucina per ricette come burger vegetali, contorni e condimenti. Tutta la soia che utiliziammo è stata coltivata esclusivamente in Italia, con le tecniche promosse dell’agricoltura biologica ed è dunque sicura e naturale al 100%