Ricetta semplice, veloce e nutriente in pochi minuti!

Ingredienti:

• Tofu naturale biologico CIBOR 200g
• Olive nere 50g
• 2 carciofi
• Capperi 10g
• Cipolla
• Sale
• Pepe

Procedimento:

Per prima cosa pulire i carciofi.
Far rosolare in padella la cipolla tritata e i carciofi tagliati finemente.
Tagliare il tofu a listarelle e aggiungerlo in padella.
Rosolare il tutto per circa 10 minuti.
Aggiungere i capperi e le olive nere a piacimento.

Ottimo piatto per il pranzo. Buon appetito.